E.A.R.L CHAMPAGNE YVAN WALCZAK

7 RUE SOTTEL
10340 LES RICEYS
COTE DES BAR
FRANCE

Loi Evin & Mentions

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"
N° SIRET : 429 00 91 60 000 12
N° Récoltant : 99376

Panier

Notre gamme est essentiellement composée à partir des cépages suivants ...

Chardonnay / Pinot Noir / Rosé

Brut Tradition
Pinot Noir

Ce champagne est une sélection de nos cuvées de Pinot Noir longuement vieilli dans nos caves. Le fruité, le corps, la puissance et la...

Demi-Sec
+ de sucre ...

Plus dosé en sucre que le Brut Tradition, il est recommandé pour les desserts.

Champagne Rosé
Rosé de macération

Champagne Rosé de macération Une parfaite maitrise de la méthode dite « Rosé de saignée » vous révèlera ses arômes de fruits rouges, ses fines bulles...

Grande Réserve
100 % Pinot Noir

Ce champagne à 100 % Pinot Noir, aux saveurs étonnantes est de grande maturité. Ayant acquis un vieillissement de + de 5 années dans...

Cuvée d’Excellence
60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir

Assemblage de 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir. Magnifié par l’assemblage, ce champagne vous dévoile sa fraicheur, son élégance et...

Présentation

L’exploitation familiale Champagne WALCZAK YVAN est située à « Les Riceys », au sud de l’Aube, à 1h30 de Paris et à 40 kms de Troyes.
Cette bourgade viticole de 1450 habitants peut s’enorgueillir d’un long passé historique : 3 églises classées, chapelles, châteaux, halle, demeures bourgeoises faisant
de cette commune le fleuron touristique de la région.

Terroir & Passion

Les terres d’exception de Les Riceys au sol argilo-calcaire s’échelonnent sur des coteaux abrupts et ensoleillés sur 866 hectares; la commune ayant la plus grande surface de vigne de toute la Champagne : Marne, Aube et Haute-Marne.
Cultivées avec le plus grand soin, je dirais avec amour, mes vignes produisent un champagne haut de gamme primé dans de nombreux concours.
Je vous présente donc ma production et mes tarifs TTC départ propriété, transport en sus.
Mes étiquettes peuvent être imprimées selon vos idées ou à votre goût (entreprises, cérémonies, événements divers).

Notre gamme est composée de ...

Pinot Noir
78%
Chardonnay
88%
Rosé
55%

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Quelques clichés du vignoble des Riceys avec ses 3 A.O.C

Formée de trois bourgs, la cité possède donc trois églises renaissance, autrefois liées à trois évêchés différents de Champagne et de Bourgogne. Il y a Ricey Bas, Ricey Haute Rive et Ricey Haut qui s’échelonnent paisiblement dans la vallée viticole de la Laigne.

Les Riceys est un village de caractere situé en Champagne au cœur de la Côte des bars. Avec ces 866 hectares de vignes, c’est la commune qui possède la plus importante superficie viticole de toute la Champagne. Elle est la seule commune viticole de Champagne à posséder les 3 appellations controlées Champenoise (AOC): Champagne, Côteaux Champenois, Rosé des Riceys.